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Frango Agridoce
 

Tempo Preparo: 30 min Qtd. Porções: 7
 
» Ingredientes
- Peito de frango Friaves
- 2 Limôes amarelos (Suco de limão)
- 2 cenouras picadas
- 2 ovos
- 2 pimentões verdes ou vermelhos picados
- 2 cebolas picadas
- Farinha
- Abacaxi
- Amido de milho
- Corante vermelho
- Água fervida
 
» Modo Preparo
1. Empane o frango.

2. Cozinhar na água fervente no fogo baixo o abacaxi, o suco de limão e o amido de milho.

3. Mexer bem no fogo baixo.

4. Colocar o corante vermelho.

5. Tampar no fogo médio e destampe.

6. Frite o frango.

7. No fogo baixo coloque cebola, cenoura, pimentão e o molho agridoce.

8. Mexer e colocar no fogo médio.
 
» Informações Adicionais
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Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g
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